Агрокомбинат "Ждановичи" - Свежий урожай с родных полей

RU EN
+375 17 508 84 30
Овощи открытого и закрытого грунта
Одним из основных направлений деятельности агрокомбината является выращивание овощей открытого и закрытого грунта

Одно из основных достижений агрокомбината – это теплицы. Они построены в деревне Богатырёво Минского района в 2007 году. 1 сентября красную ленточку здесь лично перерезал глава государства Александр Григорьевич Лукашенко и это, пожалуй, лучший стимул для работников предприятия. Общая площадь нового комбината 14 гектаров, особенность теплиц в том, что они менее энергоёмкие. К тому же в 2009-ом в Богатырёво запустили собственную мини-ТЭЦ мощностью 3 Мегаватта. Теперь установка полностью обеспечивает комбинат необходимой энергией, избыток продаёт столичным электросетям, а также покрывает потребность теплиц в углекислом газе и частично вырабатывает тепло для отопления комбината.

На 27-ми гектарах расположен тепличный комбинат. Здесь выращивают две главные культуры – помидоры и огурцы. В 2008 году впервые собран урожай баклажанов, перцев и кистевых томатов.

Подобные крупные проекты требуют значительных капиталовложений. Однако подобные затраты закладывают основу для развития высокоэффективного производства овощей в закрытом грунте. Результаты не заставили себя ждать, урожай 2008 года превысил 11 тонн, из которых 7 тонн – помидоры, более 3-ёх с половиной тонн – огурцы. В итоге масштабной модернизации у агрокомбината появились свободные площади и возможность выращивать новые культуры. В 2008 году собран первый урожай баклажанов, перцев и кистевых томатов. Таким образом, агрокомбинат Ждановичи вышел в лидеры среди производителей овощей закрытого грунта в стране. Здесь выращивается каждый третий килограмм овощей в Минской области и каждый 7-ой в Беларуси. Прибыль производства с одного гектара за 2008-ой превысила 424 миллиона рублей, а продуктивность с квадратного метра выросла в 2 раза.

Подобные результаты стали возможны благодаря выбранной технологии производства. Растения выращивают не в грунте, а в субстрате из минеральной ваты. При этом к каждому растению подведены управляемые компьютером капельницы, которые подают побегу питательные вещества и воду в необходимом количестве и в нужный срок. Благодаря такому сбалансированному питанию в овощах не накапливаются нитраты. Эта технология позволяет получать огурцы с февраля, а помидоры - с апреля по ноябрь. Благодаря ее использованию урожай вырос более чем вдвое.

Голландская технология используется и при выращивании овощей открытого грунта, что позволяет наращивать производство и рентабельность продукции. Есть у ждановичских специалистов свои «фирменные секреты». Например,рассаду капусты выращивают в теплицах в специальных торфяных ячейках, которые затем полностью переносят в открытый грунт. Это исключает повреждение корней и обеспечивает 100%-ную приживаемость растений. Выращивание рассады капусты на импортных семенах кассетным способом обеспечило высокий урожай этой культуры – до тысячи центнеров с гектара.

Кроме традиционных моркови, лука, свеклы и картофеля, в хозяйстве начали выращивать кабачки, патиссоны и другие культуры. Общее количество произведенных в 2008 году овощей открытого грунта превысило 6 тысяч тонн.

Сохранить урожай помогает овощехранилище, объемом 10,8 тысяч тонн. В 2008 году завершена реконструкция одного из цехов, теперь сюда можно закладывать до 2,8 тысяч тонн продукции на длительное хранение. Овощехранилища обустроены современным холодильным и переборочно-сортировочным оборудованием, что обеспечивает высокие потребительские качества продукции. Ежегодно на хранение закладывается около 4 тыс. тонн картофеля, 0,5 тыс. тонн свеклы, 4 тыс. тонн моркови, 5 тыс. тонн капусты.

Ведется постоянная работа по повышению уровня плодородия земель: фосфор вносится точечно на участки, способные давать высокий урожай, а органику вносят осенью.

Томаты Биоранж
  • гибрид раннеспелый;
  • сорт томатов – салатный;
  • растение индетерминантное;
  • лист среднего размера, светло-зеленый;
  • плод округлый, гладкий, средней плотности;
  • окраска незрелого плода светло-зеленая без пятна у основания, зрелого – оранжевая;
  • масса плода – 150-180 г;
  • урожайность товарных плодов в пленочных обогреваемых теплицах до 18,4 кг/м2.
Томаты Томимаро Мучо:
  • розовый биф-томат для сбора отдельными плодами;
  • самый плотный из розовоплодных томатов;
  • очень хороший вкус;
  • высокая устойчивость к растрескиванию и вершинной гнили;
  • однородные плоды с высокими товарными качествами;
  • устойчив к вирусу табачной мозаики томатов, вертициллезу и разным типам нематод.
Томаты Черри
  • плоды сладкие, с повышенным содержанием сахара;
  • масса плода – 20-30 г;
  • в одной кисти, в зависимости от сорта, образуется 20-30 плодов;
  • растения, как правило, высокорослые (индетерминантные), их необходимо подвязывать к опоре;
  • растения формируют в 1-2 стебля, пасынки удаляют, не допуская их роста более, чем на 5 см.
Томаты Эндевер
  • сильнорослый гибрид генеративного типа;
  • крупноплодный кистевой томат;
  • масса плода – 140-160 г; 
  • гибрид очень пластичный, пригоден для выращивания в различных условиях;
  • растение достаточно открытое; 
  • овальный тип плода с привлекательным цветом;
  • плоды плотные, твердые, стойкие к растрескиванию.
Томаты Мерлис
  • ранний, чрезвычайно продуктивный гибрид;
  • крупноплодный кистевой томат;
  • масса плода – 150–180 г;
  • среднерослое, открытое растение, умеренно генеративного типа, легкое в уходе;
  • плоскоокруглые, гладкие, очень однородные, 2-х и 3-х камерные плоды.
Томаты сливка Розовая
  • растение индетерминантное, полураскидистое, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой более 1 м;
  • созревание плодов наступает на 100-107 день после полных всходов;
  • лист обыкновенный, средний, темно-зеленый, слабогофрированный, без прилистников;
  • соцветие очень сложное, рыхлое;
  • плод сливовидный, гладкий, розовый;
  • масса плода – 30-40 г;
  • урожайность товарных плодов 2,0-2,5 кг с одного растения.
Томаты Органза
  • оранжевый кистевой томат для выращивания в продленном обороте в малообъемной культуре;
  • скороспелый индетерминантный гибрид;
  • лист среднего размера, соцветие простое;
  • плод обратнояйцевидной формы, гладкий;
  • окраска незрелого плода светло-зелёная, зрелого – оранжевая;
  • плод массой 50-70 г, отличных вкусовых качеств;
  • устойчив к фузариозу, кладоспориозу, вертициллёзу, ВТМ, МР. 
Томаты Имитатор
  • растение индетерминантное.
  • лист крупный, светло-зеленый.
  • плод цилиндрический, гладкий;
  • окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — красная.
  • масса плода – 120-125 г;
  • товарная урожайность 7,9-8,3 кг/м2.
Томаты Т-34
  • категория - гибрид первого поколения;
  • направление использования - салатный ;
  • срок созревания (гр. спелости) - среднеранний ;
  • тип растения - индетерминантное;
  • форма - яйцевидная.
Огурцы

Большой интерес для выращивания в теплицах представляют партенокарпические гибриды огурцов. В основном они длинноплодные (19-40 см), с гладкими темными плодами, но есть и мелкоплодные (10-12 см).

Любителям-овощеводам нужно знать, что все партенокарпики являются гибридами, и не стоит пытаться их размножать. Недостаток таких огурцов — непригодность к засолу, но маринованная продукция из них получается хорошая.

Перцы

Существует огромное множество сортов и гибридов перца. В нашей стране их насчитывается более сотни с плодами разной формы и окраски, разных сроков созревания.

Для перца выбирают участок земли, который хорошо прогревается солнцем, защищен от холодных и сильных ветров.

По своей природе овощной перец является многолетним полукустарником, но мы вынуждены каждый год его выращивать заново. Это растение теплолюбивое, наши зимы ему не перенести. Корень у него стержневой, разветвленный, проникает чуть ли не на метровую глубину. Перец завоевывает все новые пространства, потому что многим нравятся его вкус и полезность.

Свекла Детройт
  • сорт свеклы с вегетационным периодом в 100-110 дней;
  • свекла бывает круглая, средняя и мелкая, вес до 210 г.;
  • цвет мякоти густого темно-красного цвета;
  • мякоть хорошего вкуса, без колец, плотная.
Свекла Борщовая
  • среднеспелый сорт;
  • мякоть сочная, темно-малиновая;
  • корнеплоды одинакового размера, наибольшие – с тонкой кожицей;
  • способен дать до 8-9 кг свеклы на одном квадратном метре
Свекла Несравненная А463
  • сорт свеклы с вегетационным периодом в 100 дней;
  • корнеплоды плоскоокруглые;
  • корнеплоды имеют красно-серые верхушки, темно-вишневую и сочную мякоть приятного вкуса;
  • срез однородный без видимых колец;
  • способен дать до 8-9 кг свеклы с одного метра квадратного.
Свекла Цилиндра
  • один из лучших поздних сортов;
  • корнеплод веретеновидно-цилиндрический длиной до 25-32 см;
  • мякоть яркая, вкус приятный, специфический, запах отсутствует;
  • срок хранения – до 7-9 месяцев;
  • способен дать до 120 кг свеклы на 10 метрах квадратных.
Свекла Бордо 237
  • самый известный среднеранний сорт свеклы;
  • мякоть темно-красная, сочная, плотная;
  • вкус хороший;
  • при летнем посеве идеально хранится более пяти месяцев
Морковь

Морковь давно и прочно обосновалась на просторах нашей страны, известна она не одно столетие. Но до последних трёх веков корнеплоды были разнообразными по цвету – белые, жёлтые, красно-фиолетовые, красные. Красно-оранжевые и апельсиново-жёлтые цвета корнеплодов появились у моркови благодаря голландцам. Главное, в отличии всех сортов моркови – это разница в сроках уборки: есть ранние, средние и поздние сорта моркови.

Лук

Лук репчатый является одной из самых древних овощных культур. Лук – холодостойкая культура. Семена могут прорастать при температуре воздуха 5-7°С, но продолжительность периода от посева до всходов и густота всходов сильно зависят от температуры почвы: при 7-9°С всходы появляются через 21-29 дней, при 13-15 °С через 11-14 дней, а при 19-21 °С – через 8-9.