Одно из основных достижений агрокомбината – это теплицы. Они построены в деревне Богатырёво Минского района в 2007 году. 1 сентября красную ленточку здесь лично перерезал глава государства Александр Григорьевич Лукашенко и это, пожалуй, лучший стимул для работников предприятия. Общая площадь нового комбината 14 гектаров, особенность теплиц в том, что они менее энергоёмкие. К тому же в 2009-ом в Богатырёво запустили собственную мини-ТЭЦ мощностью 3 Мегаватта. Теперь установка полностью обеспечивает комбинат необходимой энергией, избыток продаёт столичным электросетям, а также покрывает потребность теплиц в углекислом газе и частично вырабатывает тепло для отопления комбината.
На 27-ми гектарах расположен тепличный комбинат. Здесь выращивают две главные культуры – помидоры и огурцы. В 2008 году впервые собран урожай баклажанов, перцев и кистевых томатов.
Подобные крупные проекты требуют значительных капиталовложений. Однако подобные затраты закладывают основу для развития высокоэффективного производства овощей в закрытом грунте. Результаты не заставили себя ждать, урожай 2008 года превысил 11 тонн, из которых 7 тонн – помидоры, более 3-ёх с половиной тонн – огурцы. В итоге масштабной модернизации у агрокомбината появились свободные площади и возможность выращивать новые культуры. В 2008 году собран первый урожай баклажанов, перцев и кистевых томатов. Таким образом, агрокомбинат Ждановичи вышел в лидеры среди производителей овощей закрытого грунта в стране. Здесь выращивается каждый третий килограмм овощей в Минской области и каждый 7-ой в Беларуси. Прибыль производства с одного гектара за 2008-ой превысила 424 миллиона рублей, а продуктивность с квадратного метра выросла в 2 раза.
Подобные результаты стали возможны благодаря выбранной технологии производства. Растения выращивают не в грунте, а в субстрате из минеральной ваты. При этом к каждому растению подведены управляемые компьютером капельницы, которые подают побегу питательные вещества и воду в необходимом количестве и в нужный срок. Благодаря такому сбалансированному питанию в овощах не накапливаются нитраты. Эта технология позволяет получать огурцы с февраля, а помидоры - с апреля по ноябрь. Благодаря ее использованию урожай вырос более чем вдвое.
Голландская технология используется и при выращивании овощей открытого грунта, что позволяет наращивать производство и рентабельность продукции. Есть у ждановичских специалистов свои «фирменные секреты». Например,рассаду капусты выращивают в теплицах в специальных торфяных ячейках, которые затем полностью переносят в открытый грунт. Это исключает повреждение корней и обеспечивает 100%-ную приживаемость растений. Выращивание рассады капусты на импортных семенах кассетным способом обеспечило высокий урожай этой культуры – до тысячи центнеров с гектара.
Кроме традиционных моркови, лука, свеклы и картофеля, в хозяйстве начали выращивать кабачки, патиссоны и другие культуры. Общее количество произведенных в 2008 году овощей открытого грунта превысило 6 тысяч тонн.
Сохранить урожай помогает овощехранилище, объемом 10,8 тысяч тонн. В 2008 году завершена реконструкция одного из цехов, теперь сюда можно закладывать до 2,8 тысяч тонн продукции на длительное хранение. Овощехранилища обустроены современным холодильным и переборочно-сортировочным оборудованием, что обеспечивает высокие потребительские качества продукции. Ежегодно на хранение закладывается около 4 тыс. тонн картофеля, 0,5 тыс. тонн свеклы, 4 тыс. тонн моркови, 5 тыс. тонн капусты.
Ведется постоянная работа по повышению уровня плодородия земель: фосфор вносится точечно на участки, способные давать высокий урожай, а органику вносят осенью.
- гибрид раннеспелый;
- сорт томатов – салатный;
- растение индетерминантное;
- лист среднего размера, светло-зеленый;
- плод округлый, гладкий, средней плотности;
- окраска незрелого плода светло-зеленая без пятна у основания, зрелого – оранжевая;
- масса плода – 150-180 г;
- урожайность товарных плодов в пленочных обогреваемых теплицах до 18,4 кг/м2.
- розовый биф-томат для сбора отдельными плодами;
- самый плотный из розовоплодных томатов;
- очень хороший вкус;
- высокая устойчивость к растрескиванию и вершинной гнили;
- однородные плоды с высокими товарными качествами;
- устойчив к вирусу табачной мозаики томатов, вертициллезу и разным типам нематод.
- плоды сладкие, с повышенным содержанием сахара;
- масса плода – 20-30 г;
- в одной кисти, в зависимости от сорта, образуется 20-30 плодов;
- растения, как правило, высокорослые (индетерминантные), их необходимо подвязывать к опоре;
- растения формируют в 1-2 стебля, пасынки удаляют, не допуская их роста более, чем на 5 см.
- сильнорослый гибрид генеративного типа;
- крупноплодный кистевой томат;
- масса плода – 140-160 г;
- гибрид очень пластичный, пригоден для выращивания в различных условиях;
- растение достаточно открытое;
- овальный тип плода с привлекательным цветом;
- плоды плотные, твердые, стойкие к растрескиванию.
- ранний, чрезвычайно продуктивный гибрид;
- крупноплодный кистевой томат;
- масса плода – 150–180 г;
- среднерослое, открытое растение, умеренно генеративного типа, легкое в уходе;
- плоскоокруглые, гладкие, очень однородные, 2-х и 3-х камерные плоды.
- растение индетерминантное, полураскидистое, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой более 1 м;
- созревание плодов наступает на 100-107 день после полных всходов;
- лист обыкновенный, средний, темно-зеленый, слабогофрированный, без прилистников;
- соцветие очень сложное, рыхлое;
- плод сливовидный, гладкий, розовый;
- масса плода – 30-40 г;
- урожайность товарных плодов 2,0-2,5 кг с одного растения.
- оранжевый кистевой томат для выращивания в продленном обороте в малообъемной культуре;
- скороспелый индетерминантный гибрид;
- лист среднего размера, соцветие простое;
- плод обратнояйцевидной формы, гладкий;
- окраска незрелого плода светло-зелёная, зрелого – оранжевая;
- плод массой 50-70 г, отличных вкусовых качеств;
- устойчив к фузариозу, кладоспориозу, вертициллёзу, ВТМ, МР.
- растение индетерминантное.
- лист крупный, светло-зеленый.
- плод цилиндрический, гладкий;
- окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — красная.
- масса плода – 120-125 г;
- товарная урожайность 7,9-8,3 кг/м2.
- категория - гибрид первого поколения;
- направление использования - салатный ;
- срок созревания (гр. спелости) - среднеранний ;
- тип растения - индетерминантное;
- форма - яйцевидная.
Большой интерес для выращивания в теплицах представляют партенокарпические гибриды огурцов. В основном они длинноплодные (19-40 см), с гладкими темными плодами, но есть и мелкоплодные (10-12 см).
Любителям-овощеводам нужно знать, что все партенокарпики являются гибридами, и не стоит пытаться их размножать. Недостаток таких огурцов — непригодность к засолу, но маринованная продукция из них получается хорошая.
Существует огромное множество сортов и гибридов перца. В нашей стране их насчитывается более сотни с плодами разной формы и окраски, разных сроков созревания.
Для перца выбирают участок земли, который хорошо прогревается солнцем, защищен от холодных и сильных ветров.
По своей природе овощной перец является многолетним полукустарником, но мы вынуждены каждый год его выращивать заново. Это растение теплолюбивое, наши зимы ему не перенести. Корень у него стержневой, разветвленный, проникает чуть ли не на метровую глубину. Перец завоевывает все новые пространства, потому что многим нравятся его вкус и полезность.
- сорт свеклы с вегетационным периодом в 100-110 дней;
- свекла бывает круглая, средняя и мелкая, вес до 210 г.;
- цвет мякоти густого темно-красного цвета;
- мякоть хорошего вкуса, без колец, плотная.
- среднеспелый сорт;
- мякоть сочная, темно-малиновая;
- корнеплоды одинакового размера, наибольшие – с тонкой кожицей;
- способен дать до 8-9 кг свеклы на одном квадратном метре
- сорт свеклы с вегетационным периодом в 100 дней;
- корнеплоды плоскоокруглые;
- корнеплоды имеют красно-серые верхушки, темно-вишневую и сочную мякоть приятного вкуса;
- срез однородный без видимых колец;
- способен дать до 8-9 кг свеклы с одного метра квадратного.
- один из лучших поздних сортов;
- корнеплод веретеновидно-цилиндрический длиной до 25-32 см;
- мякоть яркая, вкус приятный, специфический, запах отсутствует;
- срок хранения – до 7-9 месяцев;
- способен дать до 120 кг свеклы на 10 метрах квадратных.
- самый известный среднеранний сорт свеклы;
- мякоть темно-красная, сочная, плотная;
- вкус хороший;
- при летнем посеве идеально хранится более пяти месяцев
Морковь давно и прочно обосновалась на просторах нашей страны, известна она не одно столетие. Но до последних трёх веков корнеплоды были разнообразными по цвету – белые, жёлтые, красно-фиолетовые, красные. Красно-оранжевые и апельсиново-жёлтые цвета корнеплодов появились у моркови благодаря голландцам. Главное, в отличии всех сортов моркови – это разница в сроках уборки: есть ранние, средние и поздние сорта моркови.
Лук репчатый является одной из самых древних овощных культур. Лук – холодостойкая культура. Семена могут прорастать при температуре воздуха 5-7°С, но продолжительность периода от посева до всходов и густота всходов сильно зависят от температуры почвы: при 7-9°С всходы появляются через 21-29 дней, при 13-15 °С через 11-14 дней, а при 19-21 °С – через 8-9.